2012年11月07日 オオカマキリ
買い物に出かけた帰り道、山沿いの道路脇にあるヤマイモの黄色い葉っぱが気になる。去年の同時期に紹介したムカゴが採りたくなるのだ。
あまり時間に余裕がなかったので、そのまま通り過ぎるつもりだったが、１カ所鈴なりになっている所があったので、我慢しきれずに車を停めてしばしムカゴ採りを楽しんだ。採っていると、葉っぱの奥からオオカマキリが姿を現した。
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夜は仕事仲間との夕食＆飲み会で、下関市に行った。先輩に連れて行ってもらった焼き肉屋は、こじんまりとした店だが有名店らしく、安倍総裁も常連だとか。焼き肉も美味しかったが、名物の「とんちゃん鍋」がとても美味しかった。
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「とんちゃん」というのは、下関市や私の住んでいる宇部地域での「ホルモン」の呼称だ。内臓肉は「もつ」あるいは「ホルモン」と呼ばれるのが一般的だろう。「もつ」は「臓物」の隠語、「ホルモン」は医学用語を語源とする説が有力だ（どうやら「放るもん」説は怪しいらしい）。
「とんちゃん」に関しても諸説あるようだが、語源は朝鮮語だと地元の人から聞いていた。調べてみると、「トン」（糞）、「チャン」（臓腸）で、小腸・大腸を意味するのだとか。まぁ何にしろ美味しかったので満足だ。